谷雨，是二十四节气之第六个节气，春季的最后一个节气。

春雨绵绵是谷雨最主要的特点，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。

壹候 萍始生

贰候 鸣鸠拂其羽

叁候 为戴胜降于桑

“谷雨三候”的意思是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

壹 喝谷雨茶

谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。

贰 赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。

叁 吃香椿

谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿称作“吃春”。

肆 走谷雨

古时“走谷雨”指在谷雨节气登山踏青、赏花游湖，寓意与自然相融合，强身健体。民间有“走谷雨，驱百病”的说法，认为此时外出活动可升发阳气、排出体内湿寒之气，改善消化功能。